Ochsen macht glücklich.
Das Gasthaus Ochsen ist derzeit jeweils am Freitag ab 18.00 Uhr offen und am Sonntag ab 12.00 Uhr. Am Sonntag mit einem Sonntagsbraten – ganz klassisch, aber auch für Vegis (genaue Daten siehe Kasten rechts). Natürlich gibt es auch die Ochsen-Klassiker wie Flammenkuchen oder das Markbein.
Für Gruppen und Anlässe öffnen wir immer gerne auch ausserhalb der Öffnungszeiten mit einem passenden Angebot.
Das Gasthaus Ochsen ist eine Anlass-, Kultur- und im Sommer eine Schönwetterbeiz. Was das bedeutet kann in unserer Galerie angeschaut und dank eines Besuchs von Radio SRF hier nachgehört werden.
Während der Sommersaison gibt es im Ochsen ein kleines und feines Angebot in der Gartenbeiz. Im Herbst und in der Vorweihnachtszeit gibt es in der heimeligen Gaststube an den Wochenenden Wild und Metzgete. Rund um das Jahr verarbeitet die Ochsenküche Produkte aus Oltingen und Umgebung.
Bei Anlässen stehen einfache Gerichte bis hin zu Gourmet-Menüs auf der Speisekarte, beispielsweise im Rahmen der Fine Dining Linie Freunde am Herd (die BaZ berichtete darüber).
Gruppen sind im Ochsen auf Voranmeldung immer willkommen: Das Gasthaus bietet verschiedene Menüs für Gruppen, ist ein Ort für deinen Anlass und bietet Raum für Seminare oder Retraiten.
Sonntagsbraten
Jeden Sonntag, noch bis zum Muttertag am 11. Mai 2025
12.00 – 20.00, Küche bis 18.00 Uhr
Sonntagsbraten (auch vegi) aus der Ochsen-Küche in der warmen Gaststube, wir bitten um Reservation.
Freunde am Herd
Sa. 26.4. 18.15 Uhr
Weitere Infos siehe unten.
Wildkräuter & Heilpflanzen Teil 1
Sa. 5.4. 15.15 / 18.00 Uhr
Weitere Infos siehe unten.
Znacht vor Kultur im Mühlenraum
Sa. 22.2., Sa. 22.3., Fr. 4.4.2025 Jeweils ab 18.00 Uhr, wir bitten um Reservation.
Nächste Veranstaltungen:
Bis So. 18.5.2025 Ausstellung "Tradition & Wandel Gasthaus Ochsen" im Sääli jeweils während der Öffnungszeiten. Die Volksstimme Sissach berichtete darüber.
VERSCHOBEN! Ersatzdatum im Sommer Freunde am Herd – Gaya und Moo
Eigentlich am Samstag 29. März, aber aufgrund von zu wenigen Anmeldungen gibt es einen Ersatztermin im Sommer. Unsere tamilischen Freunde zaubern an diesem Abend ein Menu aus ihrer ersten Heimat Sri Lanka auf den Tisch. Kosten Fr. 48.– (exkl. Dessert und Getränke). Begrenzte Platzzahl, bitte reservieren via info@ochsenoltingen.ch.
Sa. 5.4.2025, Sa. 10.5.2025 & Sa. 6.9.2025 Trilogie Wildkräuter & Heilpflanzen
Bereits zum dritten Mal auf dem Ochsen-Programm: Spaziergang mit Drogist Markus Mesmer und anschliessendem Menü im Ochsen. Spaziergang jeweils um 15.15 Uhr Start beim Ochsen (Kosten Fr. 15.– / Person). Essen um 18.00 Uhr im Ochsen (thematisches Mehrgangmenü, Kosten Fr. 76.– / Person exkl. Getränke). Die Teilnahme an allen drei Terminen ist optional, man kann sich auch für einen einzelnen Termin anmelden (Anmeldung hier).
Sa. 26.4.2025, 18.15 Uhr Freunde am Herd – Genussfreude, Käse und Wein mit Judith Gysin-Schaffner
Weshalb ist die Schweiz ein Käsewunderland? Judith Gysin-Schaffner, Weinsommelière mit eidg. Fachausweis, Schweizer Käsesommelière und ehemalige Wirtin des Gasthofs Rössli in Zeglingen nimmt uns mit auf die Entdeckungsreise durch unser Käseland und durch die verschiedenen Weinregionen der Schweiz. Käse und Wein, eine perfekte Kombination? Lasst es uns herausfinden. An diesem Abend wird nicht gekocht, dafür wird über die Geschichte und Herstellung unserer Käse und Weine erzählt und es wird degustiert und diskutiert. Preis pro Person Fr. 85.– (Wein und Wasser inklusive). Begrenzte Platzzahl, bitte reservieren via info@ochsenoltingen.ch.
17. & 18.5.2025 Oltiger Määrt
Coming soon: Das gesamte Ochsen Kultur- und Veranstaltungsprogramm des Jahres 2025 veröffentlichen wir Ende April. Wir sind derzeit voller Vorfreude am Werk.
